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【一日限定】梁瓊白教你好菜燙來吃

梁瓊白教你好菜燙來吃



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別以為食材燙來吃,是減肥人士才採用的烹調方式,為了避免肥胖,而吃沒油沒味的料理,並不符合人性的味覺需求,往往無法長期食用,但是它清爽的口感;只要透過調味醬料的美化,一樣可以風味十足。

作者根據現代人的飲食趨勢,採用川燙烹調,讓無油煙做菜的特色,與針對食材設計的多款拌醬搭配,創造出人人都可以接受的燙菜吃法,不但可以讓主婦清爽下廚、輕鬆烹調,還可讓全家享受美味與健康。

只要事先備好醬料,不管是蔬菜、肉品、豆腐、海鮮都可以靠川燙吃出好滋味,讓你對川燙食物有全新的美味印象。

本書特色

1.簡單易做口感清爽,適合忙碌又不想外食的人。

2.烹調無油煙,下廚不會油膩膩。

作者簡介

梁瓊白

從事烹飪教學及寫作二十五年

歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人

漢聲電台、中廣公司烹飪主講

民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆

著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。




新聞分享



《KANO》導演馬志翔閉關近2年,終於「孵出」了令他滿意的劇本,希望能在今年開拍,但原來他也悄悄結交新歡,13日出席知名瑞士錶品牌活動,談到現任女友,面露尷尬,只留下一句:「不要講這個!」

馬志翔2015年和交往5年的女友李佳穎分手,隨即專心投入寫劇本,並表示會到花蓮好好靜下來閉關創作,短時間內也不會接演電影,但原來他寫劇本期間其實不孤單,已經另結新歡。

▲馬志翔和李佳穎(左)2015年在臉書宣布分手。(資料照,2017.03.13)

由於14日就是白色情人節,現場有記者追問馬志翔,算不算浪漫的情人,他笑說「自己說自己不好意思吧」,透露他也是個浪漫情人,只不過他也坦承,無法記下每個紀念日,譬如兩人認識3個月的紀念日等等。

他說:「那種日子只有女生會記得,我通常都會忘記啦!但如果被提醒的話,我會做我應該要做的事情,畢竟感情需要經營。」此時有媒體追問「那現在有經營的『目標』了嗎?」馬志翔先是愣住,遲遲不願意回答,接著顧左右言他。

當記者再次詢問「所以現在就是有女友了嗎?你沒否認應該是承認了吧。」馬志翔馬上說:「不要講這個!不要講這個!」完全沒否認的意思。如今,媒體已經提醒他「白色情人節」到了,看來馬志翔,應該會跟現任女友好好浪漫度過吧。

▲馬志翔(中)和Lamigo Monkeys王溢正(左),與統一7-ELEVEn獅陳傑憲,一起出席腕錶活動做愛心,每賣出一只將捐贈1000元,幫助偏鄉地區的基層棒球隊。(記者林調遜攝,2017.03.13)




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